Бочка для бродіння герметична Litolan 130 л, з металевим хомутом та гідрозатвором (27641М)

Герметична бочка для бродіння об’ємом 130 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління та квашення овочів. Великий об’єм дозволяє працювати з значними партіями сировини за один цикл, що робить ємність зручною як для домашнього використання, так і для фермерських господарств або невеликих виробництв. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, яка забезпечує міцність, стабільність форми та довгий термін експлуатації.

Як працює

Під час бродіння всередині ємності утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний гідрозатвор. Двокамерна конструкція клапана дозволяє газам виходити назовні, не допускаючи потрапляння кисню всередину бочки. Це створює оптимальні умови для стабільної ферментації та збереження смакових властивостей напою. Кришка встановлюється з ущільнювачем і надійно фіксується металевим хомутом, що гарантує герметичність протягом усього процесу бродіння.

Переваги:

• Об’єм 130 л - підходить для великих обсягів напоїв і заготовок.
• S-подібний гідрозатвор - контрольований та безпечний відвід газів.
• Металевий хомут - підвищена міцність і надійна фіксація кришки.
• Герметична конструкція - мінімізує контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова - довговічність і стійкість до навантажень.
• Харчовий пластик - не впливає на смак та аромат продуктів.
• Циліндрична форма - сприяє рівномірному перебігу бродіння.
• Широка горловина - зручне завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і щільно затягують металевим хомутом. У гідрозатвор заливають воду до потрібного рівня. Під час ферментації слід періодично перевіряти рівень води в клапані та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка на 130 л дозволяє зменшити кількість робочих циклів і оптимізувати виробничий процес. Проста конструкція не потребує складного обслуговування, а міцний металевий хомут забезпечує надійну герметизацію навіть при тривалому використанні.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки та агресивні мийні засоби. Ємність слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 130 л з гідрозатвором S та металевим хомутом - надійне рішення для контрольованої ферментації великих обсягів продуктів у домашніх і фермерських умовах.