Бочка для бродіння Litolan 45 л, з S-подібним клапаном та латунним краном 1/2" (296481)

Харчова бочка для бродіння об’ємом 45 л призначена для контрольованої ферментації вина, пива, квасу, сидру, медових напоїв, а також для засолювання та зберігання харчових продуктів. Ємність виготовлена українським виробником Litolan із сертифікованого харчового пластику, який не має стороннього запаху та не впливає на смакові властивості продуктів. Завдяки оптимальному об’єму бочка підходить як для домашніх виноробів, так і для невеликих фермерських господарств.

Як працює

Під час бродіння надлишковий вуглекислий газ відводиться через двокамерний S-подібний гідрозатвор, який ефективно запобігає потраплянню повітря та кисню всередину ємності. Це дозволяє підтримувати стабільний мікроклімат і правильний тиск, необхідні для рівномірної та безпечної ферментації. Герметичність забезпечується ущільнювачем і металевим хомутом, що надійно фіксує кришку навіть у період активного бродіння. Для зручного зливу готового продукту бочка укомплектована латунним краном 1/2", який дозволяє зливати рідину без нахилу ємності.

Конструкція та матеріали

Бочка має тришарову конструкцію, розраховану на тривалу експлуатацію:

• Зовнішній шар - захищає від ультрафіолетового випромінювання;
• Середній шар - конструктивний, відповідає за міцність і стабільність форми;
• Внутрішній шар - харчовий пластик, безпечний для напоїв і продуктів.

Широка горловина полегшує наповнення, миття та очищення після завершення процесу ферментації.

Переваги

• Об’єм 45 л - зручний для середніх партій бродіння;
• Двокамерний S-клапан - стабільне відведення газів без доступу повітря;
• Металевий хомут - підвищена міцність і довговічність;
• Латунний кран 1/2" - зручний та контрольований злив продукту;
• Герметична конструкція - мінімальний ризик окислення;
• Харчовий пластик - не впливає на смак і аромат напоїв.

Як використовувати

Перед першим використанням рекомендується промити бочку теплою водою з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після наповнення щільно закрийте кришку, зафіксуйте її металевим хомутом і встановіть гідрозатвор, попередньо заповнивши його водою. Злив готового продукту здійснюється через латунний кран, відкриваючи його поступово для контролю потоку.

Користь для винороба

Поєднання двокамерного S-подібного клапана, металевого хомута та латунного крана дозволяє повністю контролювати процес бродіння та зливу. Бочка спрощує роботу, зменшує втрати продукту й допомагає стабільно отримувати якісний результат.

Важливо

Фурнітура встановлюється у заводські отвори. Бочка призначена виключно для харчових продуктів і напоїв. Не використовуйте абразивні мийні засоби та не допускайте надмірного навантаження на кран і хомут.

Бочка для бродіння 45 л з двокамерним S-клапаном, металевим хомутом і латунним краном 1/2" - практичне та надійне рішення для якісної ферментації в домашніх і фермерських умовах.