Герметична бочка для бродіння об’ємом 55 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, медових напоїв, браги, а також для соління й квашення овочів. Такий об’єм оптимально підходить для домашнього виноробства, невеликих господарств і тих випадків, коли важливо точно контролювати процес бродіння. Компактна вертикальна форма дозволяє раціонально використовувати простір у підвалі, коморі чи господарському приміщенні.
Ємність виготовлена з тришарового сертифікованого харчового пластику. Внутрішній шар не впливає на смак і аромат продуктів, середній виконує конструктивну функцію та забезпечує міцність, а зовнішній захищає бочку від ультрафіолетового випромінювання, подовжуючи строк служби.
Під час бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через U-подібний безшумний гідрозатвор. Такий тип гідрозатвора виводить гази без бульбашок і водночас запобігає потраплянню кисню ззовні. Це створює стабільні анаеробні умови та знижує ризик окислення напою.
Герметичність забезпечується ущільнювачем і металевим стягувальним хомутом, який надійно фіксує кришку та витримує внутрішній тиск. Для зручного й контрольованого зливу готового продукту бочка оснащена краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304, що відзначається високою корозійною стійкістю та повною безпекою для харчових рідин.
Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після заповнення сировиною кришку слід щільно притиснути та зафіксувати металевим хомутом. Гідрозатвор встановлюється у відповідний отвір у кришці. Під час перших циклів ущільнювач може бути трохи тугим - з часом він стає більш еластичним.
Бочка дозволяє організувати надійний процес ферментації без складного обладнання. Завдяки зливному крану з нержавіючої сталі спрощується відбір готового продукту, а герметична конструкція забезпечує передбачуваний і стабільний результат.
Під час активного бродіння не рекомендується відкривати бочку без необхідності. Ємність слід встановлювати на рівну поверхню, уникати прямих сонячних променів і різких перепадів температур. Після завершення використання бочку потрібно ретельно вимити та повністю висушити перед зберіганням.
Бочка для бродіння 55 л з гідрозатвором U, металевим хомутом та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - це практичне рішення для якісної та контрольованої ферментації в домашніх умовах.
Власна логістика FERM для великогабаритних вантажів (від 5 до 20 т) по Україні.
Швидке оформлення покупки без повної передоплати. Ви отримуєте товар одразу, а виплату розподіляєте на зручний для вас період. Ідеально підходить для сезонних закупівель або великих обсягів, коли потрібно зберегти обігові кошти.
Як оформити:
Це можливість розбити платіж на частини без переплат — ви сплачуєте лише вартість товару, без відсотків і прихованих комісій. Рішення — автоматичне, за кілька хвилин. Працює для власників карток банків, які підтримують цю функцію (наприклад, ПриватБанк, Monobank).
Як оформити:
Увійдіть в особистий кабінет, щоб побачити свої замовлення, персональну інформацію та інше
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) безкоштовно по Україні
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) питання продажів
Залиште свій відгук