Бочка для бродіння Litolan 80 л, з гідрозатвором та краном 1/2" з нержавіючої сталі (29684М)

Бочка для бродіння об’ємом 80 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління та квашення овочів. Вона оптимально підходить для домашнього використання, пасік, виноробів-аматорів і фермерських господарств, де важливо отримати стабільний результат без втрати якості продукту. Ємність виготовлена з сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує високу міцність, стійкість до навантажень і довгий термін служби. Об’єм 80 л дозволяє працювати з великими партіями сировини за один цикл.

Як працює

Під час процесу бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який автоматично відводиться через U-подібний гідрозатвор. Такий тип клапана працює безшумно, не утворює бульбашок і запобігає потраплянню кисню всередину ємності. Це дозволяє підтримувати оптимальні умови для ферментації та зберігати смак і аромат напою. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується металевим хомутом, що гарантує повну герметичність протягом усього процесу. Злив готового продукту здійснюється через кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304.

Переваги:

• Об’єм 80 л - підходить для великих обсягів напоїв і заготовок.
• U-подібний гідрозатвор - тихий і контрольований відвід газів.
• Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - стійкий до корозії та безпечний для харчових продуктів.
• Металевий хомут - підвищена міцність і надійна фіксація кришки.
• Герметична конструкція - мінімальний контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова - довговічність і збереження форми.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і запах напоїв.
• Широка горловина - зручне завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і щільно фіксують металевим хомутом. У гідрозатвор заливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень води в клапані та щільність закривання.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати надійний процес ферментації без використання складного обладнання. Великий об’єм зменшує кількість робочих циклів, а зливний кран значно спрощує переливання готового продукту та економить час. Ємність зручна для регулярного використання та не потребує складного догляду.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 80 л з гідрозатвором U, металевим хомутом та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - практичне та надійне рішення для контрольованої ферментації напоїв і продуктів у домашніх і фермерських умовах.