Сушарка «М» з лотками без бортиків призначена для сушіння плоских тонко нарізаних продуктів, фруктових чіпсів, м’ясних джерків та іншої сировини, а також може використовуватись для декристалізації меду. Модель укомплектована 10 лотками без бортиків розміром 50×50 см, що зручно для розкладання продукту тонким шаром і швидкого вивантаження після сушіння. У нижній частині шафи встановлено деко-піддон для збору зайвої вологи, яке спрощує очищення та регулярне обслуговування.
Шафа нагріває та підтримує задану температуру в камері в межах 0–75°C. Продукт розкладають на лотках одним шаром і встановлюють у направляючі. Під час роботи волога поступово виходить із сировини, а надлишок збирається на нижньому піддоні. Режим сушіння підбирають залежно від виду продукту та товщини шару.
Сушарку встановлюють на рівну стійку поверхню в сухому провітрюваному приміщенні при температурі експлуатації від +5 до +40°C. Якщо ставите біля стіни, залишайте не менше 10 см для вентиляції. Підключення виконується до мережі 220 В, після чого перевіряють доступ до піддона та зручність встановлення лотків.
Дає можливість сушити пилок, пергу у вигляді гранул або іншу сировину тонким шаром на великій площі лотків, що зручно при роботі з партіями. Регульована температура допомагає підібрати режим під умови сезону, а функція декристалізації корисна для приведення меду в робочий стан перед фасуванням або переробкою.
Лотки без бортиків краще підходять для плоских продуктів і тонкої нарізки; для округлих продуктів зручніші лотки з бортиками. Під час експлуатації уникайте ударів по корпусу та встановлення в зонах із ризиком загоряння. Перед очищенням від’єднуйте живлення, а для миття не використовуйте абразивні засоби. Орієнтовний час сушіння залежить від виду сировини, вологості та товщини шару.
Сушарка М з лотками без бортиків (BS001.6) - сушильна шафа з 10 лотками 50×50 см для сушіння плоских продуктів і тонких нарізок, з регулюванням температури 0–75°C та піддоном для збору вологи, що підходить для регулярної роботи з більшими партіями.
Залиште свій відгук