Герметична бочка для бродіння призначена для ферментації вина, пива, квасу, медових напоїв, а також для соління й квашення овочів. Об’єм 230 л оптимальний для роботи з великими партіями сировини у фермерських господарствах, крафтових виробництвах та при активному домашньому використанні. Вертикальна циліндрична форма дозволяє зручно розміщувати ємність у підвалах, коморах або виробничих приміщеннях. Бочка виготовлена з сертифікованого харчового пластику, який не впливає на смак, аромат і властивості продуктів у процесі бродіння.
Під час ферментації всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний двокамерний гідрозатвор. Такий гідрозатвор забезпечує стабільне виведення газів і водночас не допускає потрапляння повітря ззовні. Ущільнювач разом із металевим стягувальним хомутом забезпечує щільне притискання кришки та збереження герметичності протягом усього циклу бродіння.
Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після заповнення сировиною кришку слід щільно притиснути та зафіксувати металевим хомутом. Гідрозатвор встановлюється у відповідний отвір у кришці. Під час першого закривання ущільнювач може бути тугим - після кількох циклів використання він стає більш еластичним.
Бочка дозволяє організувати процес ферментації без складного обладнання та додаткових витрат. Великий об’єм зменшує потребу у використанні кількох ємностей і спрощує контроль за процесом бродіння. Герметична конструкція допомагає отримувати стабільний результат без втрат якості продукту.
Під час активного бродіння не рекомендується відкривати бочку без необхідності. Ємність слід встановлювати на рівну поверхню, уникати прямих сонячних променів і різких перепадів температур. Після завершення використання бочку потрібно ретельно вимити та повністю висушити перед зберіганням.
Бочка для бродіння герметична 230 л з металевим хомутом та гідрозатвором S є практичним рішенням для ферментації та зберігання великих об’ємів продукції, поєднуючи міцну конструкцію, безпечні матеріали та зручність у щоденній роботі.
Власна логістика FERM для великогабаритних вантажів (від 5 до 20 т) по Україні.
Швидке оформлення покупки без повної передоплати. Ви отримуєте товар одразу, а виплату розподіляєте на зручний для вас період. Ідеально підходить для сезонних закупівель або великих обсягів, коли потрібно зберегти обігові кошти.
Як оформити:
Це можливість розбити платіж на частини без переплат — ви сплачуєте лише вартість товару, без відсотків і прихованих комісій. Рішення — автоматичне, за кілька хвилин. Працює для власників карток банків, які підтримують цю функцію (наприклад, ПриватБанк, Monobank).
Як оформити:
Увійдіть в особистий кабінет, щоб побачити свої замовлення, персональну інформацію та інше
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) безкоштовно по Україні
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) питання продажів
Залиште свій відгук