Бочка для бродіння призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління овочів у домашніх і фермерських господарствах. Ємність виготовлена з харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми та стійкість до тривалого використання. Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу процесів усередині бочки без застійних зон. Збільшений об’єм дозволяє працювати з великими партіями сировини за один цикл. Широка горловина спрощує завантаження та очищення після завершення бродіння.
Під час бродіння в ємності утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний гідрозатвор. Двокамерна конструкція клапана не допускає потрапляння кисню ззовні та допомагає підтримувати стабільний тиск усередині бочки. Кришка встановлюється разом з ущільнювачем і фіксується хомутом, завдяки чому ємність залишається герметичною протягом усього процесу ферментації.
Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У гідрозатвор наливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично контролювати рівень рідини в гідрозатворі та щільність закриття кришки.
Бочка дозволяє організувати контрольований процес ферментації без складного обладнання. Великий об’єм зменшує кількість циклів переробки врожаю та економить час. Конструкція проста в догляді, підходить для регулярного використання й дає змогу ефективно переробляти власну сировину.
Не рекомендується використовувати абразивні матеріали або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися щільніше - після осідання ущільнювача подальше закривання буде легшим.
Бочка для бродіння герметична 80 л з винним клапаном S-подібним є практичним рішенням для ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах, поєднуючи великий об’єм, герметичність і зручність у щоденній роботі.
Власна логістика FERM для великогабаритних вантажів (від 5 до 20 т) по Україні.
Швидке оформлення покупки без повної передоплати. Ви отримуєте товар одразу, а виплату розподіляєте на зручний для вас період. Ідеально підходить для сезонних закупівель або великих обсягів, коли потрібно зберегти обігові кошти.
Як оформити:
Це можливість розбити платіж на частини без переплат — ви сплачуєте лише вартість товару, без відсотків і прихованих комісій. Рішення — автоматичне, за кілька хвилин. Працює для власників карток банків, які підтримують цю функцію (наприклад, ПриватБанк, Monobank).
Як оформити:
Увійдіть в особистий кабінет, щоб побачити свої замовлення, персональну інформацію та інше
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) безкоштовно по Україні
з 8:00 до 18:00 (пн-пт) питання продажів
Залиште свій відгук