Бочка для бродіння Litolan 80 л, з S-подібним клапаном та латунним краном 1/2" (29685)

Бочка для бродіння призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління овочів у домашніх і фермерських господарствах. Ємність виготовлена з харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми й придатність до тривалого використання. Завдяки великому об’єму 80 л бочка підходить для роботи з великими партіями сировини. Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу бродіння без застійних зон, а широка горловина значно спрощує завантаження та очищення.

Як працює

У процесі бродіння в середині ємності утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний винний клапан. Двокамерна конструкція клапана не допускає потрапляння кисню ззовні та допомагає підтримувати стабільний тиск усередині бочки. Кришка встановлюється разом з ущільнювачем і фіксується хомутом, забезпечуючи герметичність. Латунний зливний кран 1/2" дозволяє зручно зливати готовий продукт без відкривання бочки.

Переваги:

• Об’єм 80 л підходить для переробки великих обсягів сировини за один цикл.
• S-подібний винний клапан забезпечує контрольований відвід газів і захист від доступу повітря.
• Латунний зливний кран 1/2" зручний для акуратного та контрольованого зливу рідини.
• Герметична конструкція знижує ризик окислення та псування напоїв.
• Трьохшарова будова підвищує міцність корпусу та подовжує термін служби.
• Харчовий пластик безпечний для контакту з продуктами та напоями.
• Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу ферментації.
• Широка горловина полегшує завантаження й очищення ємності.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У винний клапан наливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень рідини в клапані та герметичність з’єднань. Злив готового продукту здійснюється через кран.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати контрольований процес ферментації без складного обладнання та додаткових витрат. Великий об’єм скорочує кількість циклів переробки сировини, а наявність зливного крана спрощує роботу з готовим продуктом. Конструкція проста в догляді та підходить для регулярного використання.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні матеріали або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися щільніше - після осідання ущільнювача подальше закривання буде легшим.

Бочка для бродіння 80 л з винним клапаном S-подібним та латунним зливним краном 1/2" є зручним рішенням для ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах, поєднуючи великий об’єм, герметичність і практичність у щоденній роботі.