Пищевая бочка для брожения объёмом 35 л предназначена для контролируемой ферментации вина, пива, кваса, медовых напитков, а также для засолки и хранения пищевых продуктов. Ёмкость изготовлена украинским производителем Litolan из сертифицированного пищевого пластика и имеет надёжную трёхслойную конструкцию, обеспечивающую длительный срок эксплуатации и стабильность формы даже при активном брожении.
Бочка наполняется через широкое горлышко, что удобно для сусла, соков или готовых напитков. Крышка плотно прижимается металлическим хомутом с уплотнителем, создавая герметичную среду. U-образный гидрозатвор бесшумно отводит углекислый газ без образования пузырьков и предотвращает попадание воздуха внутрь, что особенно важно для стабильной ферментации. Для удобного и аккуратного слива готового продукта предусмотрен латунный кран 1/2", который позволяет контролировать поток без наклона ёмкости.
Перед первым использованием бочку рекомендуется промыть тёплой водой с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После наполнения плотно закройте крышку и зафиксируйте металлический хомут. Гидрозатвор заполните водой согласно рекомендациям. Слив готового напитка выполняйте постепенно через латунный кран, контролируя подачу.
Бочка позволяет проводить процесс брожения без открытия ёмкости, сохраняя стабильные условия внутри. U-образный гидрозатвор минимизирует риск окисления, а латунный кран упрощает розлив готового напитка. Металлический хомут обеспечивает дополнительную надёжность при активном брожении.
Фурнитура (кран, уплотнитель, гидрозатвор) входит в комплект. При первом закрытии крышка может затягиваться плотнее - после усадки уплотнителя процесс станет легче. Ёмкость предназначена исключительно для пищевых продуктов и не рекомендуется для агрессивных химических веществ.
Бочка для брожения 35 л с гидрозатвором U, металлическим хомутом и латунным сливным краном 1/2" - практичное решение для тех, кто ценит стабильную ферментацию, удобство в работе и надёжность оборудования.
Оставьте свой отзыв