Бочка для бродіння герметична Litolan 130 л, з S-подібним клапаном (27641)

Бочка для бродіння об’ємом 130 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління та квашення овочів. Завдяки великій місткості ємність підходить для домашнього використання, фермерських господарств і невеликих виробництв, де важливо працювати з великими партіями сировини за один цикл. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує високу міцність, стійкість до навантажень і тривалий термін експлуатації.

Як працює

Під час бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний винний клапан. Такий гідрозатвор працює за принципом двокамерної системи: він виводить гази назовні та водночас не допускає потрапляння повітря всередину ємності. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується хомутом, що забезпечує герметичність протягом усього процесу ферментації. За потреби бочку можна доукомплектувати зливним краном діаметром 1/2".

Переваги:

• Об’єм 130 л - оптимальний для великих обсягів напоїв або заготовок.
• S-подібний винний клапан - контрольований відвід газів без доступу повітря.
• Герметична конструкція - збереження якості продукту під час бродіння.
• Трьохшарова будова - підвищена міцність і довговічність.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і аромат напоїв.
• Циліндрична форма - рівномірний перебіг ферментації.
• Широка горловина - зручне завантаження сировини та легке миття.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після заповнення ємності сировиною кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до потрібного рівня. Під час бродіння варто періодично перевіряти рівень води в гідрозатворі.

Користь для фермера

Бочка на 130 л дозволяє зменшити кількість циклів ферментації та оптимізувати робочий процес. Простота конструкції, відсутність складних механізмів і можливість доукомплектації роблять ємність зручною для регулярного використання без додаткових витрат на обслуговування.

Важливо

Не використовуйте абразивні губки та агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 130 л з винним клапаном S-подібним - надійне рішення для контрольованої ферментації напоїв і продуктів у великих обсягах.