Бочка для брожения герметичная Litolan 130 л, с S-образным клапаном (27641)

Бочка для брожения объёмом 130 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, медовых напитков, а также для засолки и квашения овощей. Благодаря большой вместимости ёмкость подходит для домашнего использования, фермерских хозяйств и небольших производств, где важно работать с крупными партиями сырья за один цикл. Корпус изготовлен из сертифицированного пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую высокую прочность, устойчивость к нагрузкам и длительный срок службы.

Как работает

Во время брожения внутри бочки образуется углекислый газ, который отводится через S-образный винный клапан. Такой гидрозатвор работает по принципу двухкамерной системы: он выводит газы наружу и при этом предотвращает попадание воздуха внутрь ёмкости. Крышка устанавливается с уплотнителем и фиксируется хомутом, что обеспечивает герметичность на протяжении всего процесса ферментации. При необходимости бочку можно доукомплектовать сливным краном диаметром 1/2".

Преимущества:

• Объём 130 л - оптимален для больших объёмов напитков или заготовок.
• S-образный винный клапан - контролируемый отвод газов без доступа воздуха.
• Герметичная конструкция - сохранение качества продукта во время брожения.
• Трёхслойная структура - повышенная прочность и долговечность.
• Пищевой пластик - не влияет на вкус и аромат напитков.
• Цилиндрическая форма - равномерное протекание ферментации.
• Широкое горлышко - удобная загрузка сырья и лёгкая очистка.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После заполнения ёмкости сырьём крышку устанавливают с уплотнителем и фиксируют хомутом. В винный клапан наливают воду до нужного уровня. Во время брожения следует периодически проверять уровень воды в гидрозатворе.

Польза для фермера

Бочка на 130 л позволяет сократить количество циклов ферментации и оптимизировать рабочий процесс. Простота конструкции, отсутствие сложных механизмов и возможность дополнительной комплектации делают ёмкость удобной для регулярного использования без дополнительных затрат на обслуживание.

Важно

Не используйте абразивные губки и агрессивные моющие средства. Бочку следует устанавливать на ровную поверхность и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться немного плотнее - после усадки уплотнителя последующее закрытие станет легче.

Бочка для брожения 130 л с винным клапаном S-образным - надёжное решение для контролируемой ферментации напитков и продуктов в больших объёмах.