Бочка для бродіння Litolan 100 л, з U-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (27584)

Бочка для бродіння об’ємом 100 л призначена для контрольованої ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління й квашення овочів. Ємність підходить як для домашнього використання, так і для невеликих фермерських господарств, де важливо працювати з великими обсягами продукту за один цикл. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує високу міцність, стабільність форми та тривалий термін експлуатації.

Як працює

Під час процесу бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через U-подібний винний клапан. Такий гідрозатвор працює безшумно, не створює бульбашок і ефективно запобігає потраплянню повітря всередину ємності. Це дозволяє зберегти стабільне середовище для ферментації та захистити напій від окислення. Герметичність конструкції забезпечується ущільнювачем і фіксацією кришки пластиковим хомутом. Для зручного зливу готового продукту бочка оснащена краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304.

Переваги:

• Об’єм 100 л - оптимальний для великих партій напоїв або заготовок.
• U-подібний винний клапан - тихий та надійний контроль відведення газів.
• Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - стійкий до корозії та безпечний для харчових продуктів.
• Герметична конструкція - мінімізує контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова - підвищена міцність і довговічність корпусу.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і аромат напоїв.
• Циліндрична форма - сприяє рівномірному перебігу бродіння.
• Широка горловина - зручна для завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням рекомендується промити бочку теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і надійно фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень води в гідрозатворі та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати стабільний процес ферментації без використання складного обладнання. Великий об’єм зменшує кількість робочих циклів, а зливний кран значно спрощує переливання та розлив готового продукту, економлячи час і фізичні зусилля.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися трохи тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 100 л з винним клапаном U-подібним та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - надійне та практичне рішення для ефективної ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах.