Бочка для бродіння Litolan 130 л, з S-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (27643)

Бочка для бродіння об’ємом 130 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління й квашення овочів. Завдяки великій місткості ємність підходить для домашнього виноробства, фермерських господарств і невеликих виробництв, де важливо обробляти значні обсяги сировини за один цикл. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми та тривалий термін експлуатації навіть при регулярному використанні.

Як працює

Під час бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який виводиться через S-подібний винний клапан. Двокамерна конструкція гідрозатвора забезпечує контрольований вихід газів і водночас запобігає потраплянню повітря всередину ємності. Це дозволяє підтримувати стабільні умови ферментації та зберігати якість напою. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується хомутом, що забезпечує герметичність. Злив готового продукту здійснюється через кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304, який безпечний для харчових продуктів і стійкий до корозії.

Переваги:

• Об’єм 130 л - оптимальний для великих партій напоїв або заготовок.
• S-подібний винний клапан - надійний контроль відведення газів.
• Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - довговічний і гігієнічний.
• Герметична конструкція - мінімізує ризик окислення продукту.
• Трьохшарова будова - підвищена міцність і зносостійкість.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і аромат напоїв.
• Циліндрична форма - сприяє рівномірному перебігу бродіння.
• Широка горловина - зручна для завантаження та миття.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і надійно фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень води в гідрозатворі та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка на 130 л дозволяє скоротити кількість робочих циклів і оптимізувати виробничий процес. Зливний кран спрощує розлив готового продукту без переливання, економить час і зменшує втрати. Ємність не потребує складного догляду та підходить для регулярного використання.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки та агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 130 л з винним клапаном S-подібним та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - практичне рішення для контрольованої ферментації великих обсягів напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах.