Бочка для брожения Litolan 130 л, с S-образным клапаном и краном 1/2" из нержавеющей стали (27643)

Бочка для брожения объёмом 130 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, медовых напитков, а также для засолки и квашения овощей. Благодаря большой вместимости ёмкость подходит для домашнего виноделия, фермерских хозяйств и небольших производств, где важно обрабатывать значительные объёмы сырья за один цикл. Корпус изготовлен из сертифицированного пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую прочность, стабильность формы и длительный срок эксплуатации даже при регулярном использовании.

Как работает

Во время брожения внутри бочки образуется углекислый газ, который выводится через S-образный винный клапан. Двухкамерная конструкция гидрозатвора обеспечивает контролируемый выход газов и одновременно предотвращает попадание воздуха внутрь ёмкости. Это позволяет поддерживать стабильные условия ферментации и сохранять качество напитка. Крышка устанавливается с уплотнителем и фиксируется хомутом, что обеспечивает герметичность. Слив готового продукта осуществляется через кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304, который безопасен для пищевых продуктов и устойчив к коррозии.

Преимущества:

• Объём 130 л - оптимален для больших партий напитков и заготовок.
• S-образный винный клапан - надёжный контроль отвода газов.
• Кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 - долговечный и гигиеничный.
• Герметичная конструкция - минимизирует риск окисления продукта.
• Трёхслойная структура - повышенная прочность и износостойкость.
• Пищевой пластик - не влияет на вкус и аромат напитков.
• Цилиндрическая форма - способствует равномерному протеканию брожения.
• Широкое горлышко - удобно для загрузки и мытья.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем и надёжно фиксируют хомутом. В винный клапан наливают воду до необходимого уровня. Во время брожения следует периодически проверять уровень воды в гидрозатворе и плотность закрытия крышки.

Польза для фермера

Бочка объёмом 130 л позволяет сократить количество рабочих циклов и оптимизировать производственный процесс. Сливной кран упрощает розлив готового продукта без переливания, экономит время и снижает потери. Ёмкость не требует сложного ухода и подходит для регулярного использования.

Важно

Не рекомендуется использовать абразивные губки и агрессивные моющие средства. Бочку следует устанавливать на ровную поверхность и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться немного плотнее - после усадки уплотнителя последующее закрытие станет легче.

Бочка для брожения 130 л с винным клапаном S-образным и краном 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 - практичное решение для контролируемой ферментации больших объёмов напитков и продуктов в домашних и фермерских условиях.