Харчова бочка для бродіння об’ємом 35 літрів призначена для контрольованої ферментації вина, пива, медових напоїв, квасу, а також для тимчасового зберігання та засолювання харчових продуктів. Ємність виготовлена українським виробником Litolan з сертифікованого харчового пластику та відповідає вимогам безпеки для контакту з напоями й продуктами.
Широка горловина дозволяє зручно заливати сусло або сік та легко очищати ємність після використання. Кришка щільно притискається металевим хомутом з еластичним ущільнювачем, забезпечуючи повну герметичність. U-подібний гідрозатвор працює безшумно, виводить надлишкові гази без бульбашок і запобігає потраплянню повітря всередину, що критично важливо для стабільного та якісного бродіння. Для акуратного зливу готового напою бочка оснащена краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304, стійким до корозії та кислотного середовища.
Перед першим застосуванням рекомендується промити бочку теплою водою з додаванням оцту, щоб усунути запах нового пластику. Після наповнення щільно закрийте кришку, зафіксуйте металевий хомут та встановіть гідрозатвор, заповнивши його водою. Злив готового напою здійснюйте через кран, не нахиляючи ємність.
Герметична конструкція дозволяє контролювати процес бродіння без відкривання бочки. U-подібний гідрозатвор мінімізує ризик окислення, а кран з нержавіючої сталі AISI 304 забезпечує чистий і безпечний розлив напою. Металевий хомут додає впевненості під час інтенсивної ферментації.
Під час першого закривання кришка може притискатися трохи тугіше - після осідання ущільнювача процес стане легшим. Бочка призначена виключно для харчових продуктів та напоїв.
Бочка для бродіння 35 л з гідрозатвором U, металевим хомутом та краном з нержавіючої сталі AISI 304 - надійне рішення для тих, хто цінує стабільну ферментацію, гігієнічність і довговічність обладнання.
Залиште свій відгук