Бочка для бродіння Litolan 45 л, з S-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (29643)

Харчова бочка для бродіння об’ємом 45 літрів призначена для ферментації вина, пива, квасу, медових напоїв, а також для засолювання та зберігання рідких харчових продуктів. Ємність виготовлена українським виробником Litolan із сертифікованого харчового пластику, який не має стороннього запаху та не впливає на смакові властивості вмісту. Оптимальний об’єм робить бочку зручною для домашнього виноробства, пивоваріння та невеликих фермерських господарств.

Як працює

Під час бродіння вуглекислий газ відводиться через S-подібний двокамерний винний клапан, який не допускає потрапляння кисню всередину ємності. Це дозволяє підтримувати стабільний тиск і створює правильні умови для рівномірної та безпечної ферментації. Для зливу готового напою передбачений кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує контрольований потік без необхідності відкривати кришку або нахиляти бочку.

Конструкція та матеріали

Бочка має тришарову конструкцію, яка поєднує міцність, довговічність і безпеку:

• Зовнішній шар - захищає від ультрафіолетового випромінювання;
• Середній шар - конструктивний, забезпечує жорсткість і стійкість форми;
• Внутрішній шар - з харчового пластику, безпечного для тривалого контакту з напоями.

Герметичність досягається завдяки ущільнювачу під кришкою та стягувальному хомуту, що входить до комплекту.

Переваги

• Об’єм 45 л - оптимальний для середніх партій напоїв;
• S-подібний гідрозатвор - класичне рішення для активного бродіння;
• Кран з нержавіючої сталі AISI 304 - гігієнічний та стійкий до корозії;
• Герметична конструкція - стабільний процес без доступу повітря;
• Широка горловина - зручне наповнення та очищення;
• Циліндрична форма - економія місця під час зберігання.

Як використовувати

Перед першим використанням рекомендується промити бочку теплою водою з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після наповнення щільно закрийте кришку, зафіксуйте хомут і встановіть винний клапан, попередньо наповнивши його водою. Злив готового напою здійснюється через кран без порушення герметичності ємності.

Користь для винороба

Поєднання герметичної конструкції, ефективного S-подібного гідрозатвора та крана з нержавіючої сталі забезпечує повний контроль над процесом ферментації. Така бочка спрощує щоденну роботу, зменшує втрати продукту та підвищує гігієнічність виробництва.

Важливо

Під час першого закривання кришка може фіксуватися трохи туго - після осідання ущільнювача закривання стане легшим. Ємність призначена виключно для харчових продуктів.

Бочка для бродіння 45 л з винним клапаном S-подібним та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 - надійне рішення для якісної ферментації у домашніх і фермерських умовах.