Бочка для бродіння Litolan 45 л, з S-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (296482)

Харчова бочка для бродіння об’ємом 45 л призначена для контрольованої ферментації вина, пива, квасу, сидру, медових напоїв, а також для засолювання та зберігання харчових продуктів. Ємність виготовлена українським виробником Litolan із сертифікованого харчового пластику, який не має стороннього запаху та не впливає на смакові властивості продуктів. Оптимальний об’єм робить бочку зручною як для домашніх виноробів, так і для невеликих фермерських господарств.

Як працює

У процесі бродіння надлишковий вуглекислий газ відводиться через двокамерний S-подібний гідрозатвор, який ефективно запобігає потраплянню повітря та кисню всередину ємності. Це дозволяє підтримувати стабільний мікроклімат і правильний тиск, необхідні для рівномірної та безпечної ферментації. Герметичність забезпечується ущільнювачем і металевим хомутом, що надійно фіксує кришку навіть у період активного бродіння. Для зручного та гігієнічного зливу готового продукту бочка оснащена краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304, який дозволяє зливати рідину без нахилу ємності.

Конструкція та матеріали

Бочка має тришарову конструкцію, розраховану на тривалу експлуатацію:

• Зовнішній шар - захищає ємність від ультрафіолетового випромінювання;
• Середній шар - конструктивний, відповідає за міцність і стабільність форми;
• Внутрішній шар - харчовий пластик, безпечний для напоїв і продуктів.

Широка горловина полегшує наповнення, миття та очищення бочки після завершення процесу ферментації.

Переваги

• Об’єм 45 л - зручний для середніх партій бродіння;
• Двокамерний S-клапан - стабільне відведення газів без доступу повітря;
• Металевий хомут - висока міцність і довговічність;
• Кран AISI 304 - корозійностійкий, гігієнічний та зносостійкий;
• Герметична конструкція - мінімальний ризик окислення продукту;
• Харчовий пластик - не змінює смак і аромат напоїв.

Як використовувати

Перед першим використанням рекомендується промити бочку теплою водою з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після наповнення щільно закрийте кришку, зафіксуйте її металевим хомутом і встановіть гідрозатвор, попередньо заповнивши його водою. Злив готового продукту здійснюється через кран з нержавіючої сталі, відкриваючи його поступово для точного контролю потоку.

Користь для винороба

Поєднання двокамерного S-подібного клапана, металевого хомута та крана з нержавіючої сталі AISI 304 забезпечує повний контроль процесу бродіння й зливу. Така комплектація підвищує гігієнічність, зменшує втрати продукту та допомагає стабільно отримувати якісний результат.

Важливо

Фурнітура встановлюється у заводські отвори. Бочка призначена виключно для харчових продуктів і напоїв. Не використовуйте абразивні мийні засоби та не допускайте надмірного навантаження на кран і хомут.

Бочка для бродіння 45 л з двокамерним S-клапаном, металевим хомутом і краном з нержавіючої сталі AISI 304 - практичне та надійне рішення для якісної ферментації в домашніх і фермерських умовах.