Бочка для бродіння Litolan 65 л, згідрозатвором та краном 1/2" з нержавіючої сталі (29634М)

Бочка для бродіння призначена для ферментації вина, пива, браги, квасу, медових напоїв, а також для соління овочів у домашніх і фермерських господарствах. Ємність виготовлена з харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми й придатність до тривалого використання. Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу процесів бродіння без застійних зон. Широка горловина спрощує завантаження сировини та очищення після завершення ферментації. Вертикальне розташування дозволяє зручно розміщувати бочку у підсобних приміщеннях.

Як працює

Під час бродіння в середині ємності утворюється вуглекислий газ, який відводиться через U-подібний гідрозатвор. Він не допускає потрапляння повітря всередину та допомагає підтримувати стабільні умови ферментації. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується металевим хомутом, що забезпечує герметичність. Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 дозволяє зливати готовий продукт без відкривання бочки та порушення осаду.

Переваги:

• Об’єм 65 л підходить для роботи з більшими партіями сировини за один цикл.
• U-подібний гідрозатвор забезпечує контрольований відвід газів без доступу кисню.
• Металевий хомут надійно фіксує кришку під час активного бродіння.
• Кран з нержавіючої сталі AISI 304 стійкий до корозії та придатний для харчових продуктів.
• Герметична конструкція знижує ризик окислення та псування напоїв.
• Трьохшарова будова підвищує міцність корпусу та термін служби.
• Харчовий пластик не впливає на смак і запах продукту.
• Широка горловина полегшує завантаження та очищення ємності.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують металевим хомутом. У гідрозатвор наливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень рідини в гідрозатворі та герметичність з’єднань.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати контрольований процес ферментації без використання складного обладнання. Великий об’єм зменшує кількість циклів переробки сировини, а зливний кран спрощує роботу з готовим продуктом. Конструкція проста в обслуговуванні та підходить для регулярного використання протягом кількох сезонів.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні матеріали або агресивні мийні засоби для очищення внутрішньої поверхні. Бочку слід встановлювати на рівну основу та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися щільніше - після осідання ущільнювача подальше використання стане зручнішим.

Бочка для бродіння 65 л з гідрозатвором U, металевим хомутом та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 підходить для стабільної ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах, поєднуючи практичний об’єм, герметичність і зручність у щоденній роботі.