Бочка для бродіння Litolan 80 л, з S-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (29683)

Бочка для бродіння призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління овочів у домашніх і фермерських господарствах. Ємність виготовлена з харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що забезпечує міцність, стабільність форми й тривалий термін використання. Об’єм 80 л дозволяє працювати з великими партіями сировини за один цикл. Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу ферментації, а широка горловина значно спрощує завантаження та миття ємності після використання.

Як працює

У процесі бродіння всередині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через S-подібний винний клапан. Двокамерна конструкція клапана не пропускає повітря всередину та допомагає підтримувати стабільний тиск. Кришка встановлюється разом з ущільнювачем і фіксується хомутом, що забезпечує герметичність. Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 дає змогу зливати готовий продукт без відкривання бочки та без порушення осаду.

Переваги:

• Об’єм 80 л підходить для ферментації великих обсягів напоїв і продуктів.
• S-подібний винний клапан забезпечує стабільний відвід газів і захист від доступу кисню.
• Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 стійкий до корозії та придатний для харчових продуктів.
• Герметична конструкція знижує ризик окислення та псування продукту.
• Трьохшарова будова підвищує міцність корпусу та термін служби бочки.
• Харчовий пластик не впливає на смак і запах готового продукту.
• Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу процесу бродіння.
• Широка горловина полегшує завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У винний клапан наливають воду до потрібного рівня. Під час бродіння необхідно періодично перевіряти рівень рідини в клапані та герметичність з’єднань. Злив готового продукту здійснюється через кран.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати контрольований процес ферментації без складного обладнання та зайвих витрат. Великий об’єм зменшує кількість циклів переробки сировини, а наявність зливного крана значно спрощує роботу з готовим продуктом. Ємність проста в догляді та підходить для регулярного використання в господарстві.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні матеріали або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може закриватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше використання стане легшим.

Бочка для бродіння 80 л з винним клапаном S-подібним та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 є практичним рішенням для стабільної ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах, поєднуючи великий об’єм, герметичність і зручність у щоденній роботі.