Бочка для бродіння Litolan 80 л, з U-подібним клапаном та краном 1/2" з нержавіючої сталі (29684)

Бочка для бродіння об’ємом 80 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління та квашення овочів. Ємність підходить для домашнього використання та фермерських господарств, де важливо забезпечити стабільний і контрольований процес бродіння. Корпус виготовлений із харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, що підвищує міцність, зберігає форму та дозволяє використовувати бочку протягом тривалого часу. Об’єм 80 л дає змогу працювати з великими партіями сировини за один цикл без перевантаження ємності.

Як працює

Під час бродіння в середині бочки утворюється вуглекислий газ, який відводиться через U-подібний винний клапан. Такий гідрозатвор працює безшумно, виводить гази без бульбашок і не допускає потрапляння повітря всередину ємності. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується хомутом, що забезпечує герметичність протягом усього процесу ферментації. Злив готового продукту здійснюється через кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304.

Переваги:

• Об’єм 80 л підходить для великих обсягів напоїв або заготовок.
• U-подібний винний клапан забезпечує тихий і контрольований відвід газів.
• Кран 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 стійкий до корозії та безпечний для харчових продуктів.
• Герметична конструкція мінімізує контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова підвищує міцність і довговічність корпусу.
• Харчовий пластик не впливає на смак і запах напоїв.
• Циліндрична форма сприяє рівномірному перебігу бродіння.
• Широка горловина полегшує завантаження сировини та миття.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до необхідного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень води в клапані та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати стабільний процес ферментації без використання складного обладнання. Великий об’єм зменшує кількість робочих циклів, а зливний кран спрощує розлив готового продукту та економить час. Ємність зручна для регулярного використання та не потребує складного обслуговування.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 80 л з винним клапаном U-подібним та краном 1/2" з нержавіючої сталі AISI 304 є практичним рішенням для контрольованої ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах.