Бочка для брожения Litolan 100 л, с гидрозатвором и латунным краном 1/2" (27586М)

Бочка для брожения объёмом 100 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, медовых напитков, а также для засолки и квашения овощей. Большая вместимость делает ёмкость удобной для домашнего использования и фермерских хозяйств, где необходимо перерабатывать значительные объёмы сырья за один цикл. Корпус изготовлен из сертифицированного пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую прочность, устойчивость к деформациям и долгий срок эксплуатации.

Как работает

Во время брожения внутри бочки образуется углекислый газ, который отводится через U-образный гидрозатвор. Такой винный клапан работает бесшумно, выводит газы без пузырьков и не допускает попадания воздуха внутрь ёмкости. Герметичность обеспечивается уплотнителем и надёжной фиксацией крышки металлическим хомутом. Слив готового продукта осуществляется через латунный кран 1/2", что позволяет удобно и аккуратно разливать напитки без переливания ёмкости.

Преимущества:

• Объём 100 л - оптимален для больших партий напитков и заготовок.
• U-образный гидрозатвор - тихий и эффективный отвод газов.
• Латунный кран 1/2" - удобный и надёжный для слива продукта.
• Герметичная конструкция - защита от окисления и посторонних запахов.
• Металлический хомут - повышенная прочность и долговечность фиксации.
• Трёхслойная структура - устойчивость к нагрузкам и длительный срок службы.
• Пищевой пластик - не влияет на вкус и аромат напитков.
• Широкое горлышко - удобная загрузка и мытьё.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем и надёжно фиксируют металлическим хомутом. В гидрозатвор наливают воду до необходимого уровня. Во время брожения следует контролировать уровень воды в клапане и плотность закрытия.

Польза для фермера

Бочка позволяет организовать стабильный и контролируемый процесс ферментации без использования сложного оборудования. Сливной кран упрощает розлив готового продукта и экономит время, а большой объём сокращает количество рабочих циклов.

Важно

Не рекомендуется использовать абразивные губки или агрессивные моющие средства. Бочку следует устанавливать на ровную поверхность и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться немного плотнее - после усадки уплотнителя последующее закрытие станет легче.

Бочка для брожения 100 л с гидрозатвором U, металлическим хомутом и латунным сливным краном 1/2" - практичное решение для надёжной ферментации напитков и продуктов в домашних и фермерских условиях.