Семена подсолнечника - Рекомендуемые зоны выращивания: Степь

Семена подсолнечника

Подсолнечник играет важную роль в сельском хозяйстве Украины. Это самое распространенное масличное растение. Выращивать культуру выгодно, так как она дает хорошие урожаи и является высокорентабельной. Для получения желаемого результата важно купить семена подсолнуха, которые соответствуют агроклиматическим условиям конкретного региона выращивания.

Свойства семян

Семена подсолнуха можно купить для диетического питания и производства полезных масел. Семена содержат олеиновую, линолевую и другие кислоты, магний, цинк, кальций, железо, витамины. Ранние гибриды семян подсолнуха имеют повышенную урожайность, а поздним сортам присуща высокая масличность.

Выбирая посевной материал, следует обращать внимание на внутренний контроль производителей. Они должны предоставлять информацию о названии гибрида, количестве семян в посевной единице, массе, названии препарата, которым обработан посевной материал. Качественные семена подсолнуха украинской селекции или зарубежный семенной материал должны иметь хорошую схожесть, быть чистыми и не содержать возбудителей инфекций.

Виды и сорта

Купить посевной материал подсолнуха можно таких видов:

• быстроспелый (80–100 дней);

• раннеспелый (100–120 дней);

• среднеранний (110–130 дней);

• среднеспелый (120–140 дней).

Выделяют масличные, съедобные (или кондитерские) сорта и межеумки — промежуточные виды подсолнуха.

Среди двух наиболее популярных видов можно выделить подсолнух под Гранстар и Евролайтинг. Эти гибриды выведены как устойчивые к одноименным гербицидам, используемым для борьбы с сорняками. Благодаря своей устойчивости к влиянию этих препаратов возможна обработка растений сразу после появления всходов. Однако прежде чем купить семена подсолнуха под Евролайтинг, не будет лишним узнать у производителя технические характеристики гибрида, подтвержденные соответствующим сертификатом качества.

К пятерке лучших среди посевного материала подсолнуха можно причислить такие сорта и гибриды:

• Грут — масличный гибрид сербской селекции от производителя «Евросем». Обладает самым большим потенциалом урожайности среди ИМИ-гибридов. Подходит для выращивания на всей территории Украины. Подсолнечник устойчив к изменениям климата. Потенциальная урожайность — 57 ц/га.

• Грифон — еще один масличный ИМИ-гибрид сербской селекции от производителя «Евросем». Гибрид устойчив к основным болезням подсолнуха, включая 5 рас заразихи и ложной мучнистой росы. Подходит для выращивания на всех почвах Украины. Потенциальная урожайность составляет 50 ц/га.

• Златибор — масличный гибрид сербской селекции от производителя «Юг Агролидер». Среднеранний вид с содержанием масла 49%. Имеет мощный генетический потенциал и устойчивость к большинству вредителей и болезней, в том числе к 7 расам заразихи. Лучше всего подходит для почв Лесостепи и Степи. Потенциал урожайности подсолнуха — 50 ц/га.

• Бельведер — масличный гибрид французской селекции от компании «Dekabl», премиальный продукт компании. Устойчив к изменениям климата, болезням и вредителям, в том числе к 7 расам заразихи. Подходит для выращивания во всех регионах Украины. Уровень масла в семени составляет 50%. Потенциальная урожайность — 50 ц/га.

• Лайм — масличный гибрид украинской селекции производства Всеукраинского научного института селекции. Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, в том числе к 7 расам заразихи и ржавчине. Подходит для выращивания во всех регионах Украины. Имеет одну из самых больших урожайностей среди конкурентов — 58 ц/га. Содержание масла в семени — 51%.

Агротехника и размножение

Размножается подсолнух с помощью семян. Вегетационный период культуры составляет 120–140 дней и делится на 4 периода:

1. 14–16 дней от посева до появления первых всходов;

2. 37–43 дня от появления всходов до начала образования корзинки;

3. 27–30 дней от формирования корзинки до цветения;

4. 55–50 дней от цветения до зрелости семян.

Традиционно 1 посевная единица подсолнечника составляет 150 тыс. семян, ее хватает приблизительно на 2 га. Посев проводится с помощью сеялок в предварительно обработанную почву. Агротехника включает обработку растений от болезней и вредителей, а также предусматривает применение гербицидов для контроля заразихи и других вредных видов сорняков. Сбор урожая осуществляется с помощью комбайнов.

Подсолнечник — очень требовательное растение, особенно к климатическим условиям и почвам. Так, для формирования 1 ц семян подсолнуха потребуется 6,5 кг азота, 2,7 кг фосфора и 15,5 кг калия. Однако несмотря на повышенную потребность в калии, оптимальным соотношением внесения удобрений при выращивании на черноземах —N60-P120-K60 (где N — азот, P — фосфор, K — калий).

Обеспечение подсолнуха макро- и микроэлементами напрямую зависит от количества влаги в почве. Чем ее больше, тем лучше усваиваются удобрения, и наоборот. Также стоит отметить, что внесение слишком высоких доз питательных веществ, особенно азотных удобрений, негативно сказывается на процессе вегетации подсолнуха. При этом снижается показатель масличности семян (процент полученного масла) и ухудшается устойчивость растений к грибным болезням.

Отдельное внимание следует уделить орошению этой культуры. Для достижения урожайности 3 т/га и более, необходимо обеспечить увлажнение слоя почвы на уровне 100–150 см, откуда корневая система будет брать воду. При этом важно проводить оросительные работы сразу после посева семян, так как с 1-й по 3-ю фазы развития подсолнух поглощает 85% влаги, необходимой для его жизненного цикла.

Сбор урожая и хранение

Семена подсолнечника собирают комбайнами, дополнительно очищают, сушат и калибруют. Согласно ДСТУ, семена подсолнуха не должны быть повреждены гнилью. Чтобы зерно не плесневело, следует отсортировать шелушеное и поврежденное, а также обязательно следить за уровнем влажности и поддерживать соответствующую вентиляцию в складских помещениях во время хранения семян. Для длительного хранения семена оставляют в прохладных сухих местах в мешках на деревянных настилах или поддонах.

Направления использования и потенциальная прибыль

Украина является крупнейшим производителем подсолнечника в мире. Кроме того, это самая популярная масличная культура в Украине. Посевные площади подсолнечника в Украине составляют 6,22 млн га. Урожайность варьируется от 1,71 до 4 т/га.

Чем полезно семя подсолнечника

• Высокая рентабельность: средняя цена семян подсолнечника в Украине превышает стоимость многих сельскохозяйственных культур.

• Популярность на мировом рынке: данный вид агропродукции пользуется высоким спросом за рубежом. По этим причинам аграрии стремятся экспортировать семена подсолнечника на международные рынки, тем самым получив хорошую прибыль.

• Широкий спектр применения: зерно активно используется в хлебопекарном и кондитерском производстве. Кроме того, его покупают и как отдельный продукт.

• Производство масла: подсолнечник является наиболее рентабельной масличной культурой. Его масличность находится в пределах 50%–60%, а средний выход с 1 га составляет 750 кг. Благодаря своему составу (в первую очередь линолевой кислоте и витаминам A, D, E, K), подсолнечное масло является очень популярным в кулинарии. Также на его основе производят лаки, краски, линолеум, электроизоляционные материалы, водонепроницаемые ткани и т. д.

• Возможность реализации отходов производства: выращивание подсолнуха является практически безотходным. Так, макуха и шрот (как правило, это 35% от общей массы семян), полученные в результате переработки, являются ценным кормом для многих животных. Отруби используются для производства спирта, дрожжей, пластмасс и искусственного волокна, а силос служит отличным кормом для животных. Стебли подсолнечника используются для производства бумаги.

• Ценный медонос: с 1 га подсолнечника получается около 40 кг меда.

Распространенные вопросы

Какой срок годности у семян подсолнечника?

Посевной материал подсолнуха хранится в течение 4–5 месяцев при температуре 7–10 °С и относительной влажности 7–8%. При температуре выше 20 °С в семенах могут размножаться вредные микроорганизмы, их всхожесть и энергия прорастания значительно снижаются.

Сколько нужно семян подсолнуха на 1 га?

Норма высева подсолнуха составляет 40–80 тыс. семенных единиц на 1 га, что в зависимости от сорта составляет от 2,2 до 6,1 кг на 1 га. Во время междурядной культивации погибает до 15% растений, поэтому нужно высевать подсолнух с запасом на 20–30%.

Где купить посевной подсолнух?

Один из наиболее подходящих вариантов — заказать в нашем интернет-магазине FERM. Здесь вы сможете купить семена подсолнуха в розницу и оптом от ведущих и надежных производителей.

На сайте FERM представлено семенной подсолнух зарубежной и украинской селекции по доступным ценам и с отличным качеством. При необходимости опытные консультанты нашего агромагазина с радостью ответят на все ваши вопросы.