Вінчик АВВ-100 для добування перги (2404)

Вінчик «АВВ-100» призначений для подрібнення заморожених пергових сот під час добування перги. Інструмент працює з попередньо замороженою сировиною та допомагає роздрібнити воскопергову масу для подальшого відділення перги від домішок. Виготовлений із харчової нержавіючої сталі AISI 430. Конструкція з пружними металевими прутами дає змогу працювати зі стільниками м’яко, без різких ударів по сировині. Підходить для використання у стандартному круглому пластиковому відрі на 20 літрів або в іншій ємності відповідних розмірів.

Як працює

Заморожені пергові соти поміщають у ємність, після чого вінчиком виконують механічне подрібнення. Пружні прути розбивають плитки на дрібніші фрагменти, зменшуючи їх розмір і полегшуючи подальше просіювання або розділення перги та воскових залишків. Форма лопат і прутів створює рівномірний контакт із масою по всьому об’єму ємності.

Переваги:

• Призначення для пергових сот - розрахований на подрібнення замороженої воскопергової маси.
• Нержавіюча сталь AISI 430 - матеріал підходить для контакту з продуктами та регулярного очищення.
• Пружні бічні прути - забезпечують м’якіший вплив на сировину під час подрібнення.
• Робота в ємності 20 л - підходить для стандартного круглого пластикового відра.
• Можливість використання в іншій тарі - головне, щоб ємність відповідала габаритам інструмента.
• Висота 450 мм - зручна для роботи в глибокій ємності без надлишкового нахилу.
• Діаметр по лопатах 270 мм - охоплює значну площу всередині відра для рівномірного подрібнення.
• Центральний вал 10 мм - забезпечує жорсткість конструкції під час навантаження.
• Бічні прути 8 мм - робоча товщина для контакту зі стільниками та масою.
• Довжина бічних прутів 130 мм - формує робочу зону для роздрібнення фрагментів.
• Вага 1190 г - достатня маса для стабільного контакту з сировиною без ривків.

Як використовувати

Підготуйте ємність (наприклад, кругле пластикове відро на 20 л) та завантажте туди заморожені пергові соти. Опустіть вінчик у ємність і виконуйте подрібнення поступовими рухами, контролюючи розмір фрагментів. Працюйте рівномірно по всьому об’єму, не допускаючи перекосу, щоб маса подрібнювалась однорідно. Після завершення промийте інструмент і висушіть.

Користь для пасічника

Вінчик допомагає підготувати пергові соти до подальшого відділення перги без складного обладнання. Інструмент зручний для пасік, де переробка виконується партіями, а подрібнення потрібно зробити швидко та з повторюваним результатом. Нержавіюча сталь спрощує очищення і підтримання гігієни під час роботи з продуктом.

Важливо

Для ефективного подрібнення використовуйте заморожені пергові соти, які легко ламаються на фрагменти. Підбирайте ємність так, щоб вінчик вільно працював по діаметру (орієнтир - діаметр по лопатах 270 мм). Після роботи ретельно очищайте інструмент від залишків маси та зберігайте в сухому місці, щоб уникнути появи нальоту на металі.

Вінчик АВВ-100 для добування перги (2404) використовується для подрібнення заморожених пергових сот у відрі або іншій ємності відповідних розмірів. Нержавіюча сталь AISI 430 і пружні прути забезпечують зручну ручну підготовку воскопергової маси до подальшого відділення перги.