Бочка для бродіння Litolan 100 л, з S-подібним клапаном та латунним краном 1/2" (27585)

Бочка для бродіння об’ємом 100 л призначена для ферментації вина, пива, квасу, браги, медових напоїв, а також для соління та квашення овочів. Ємність розрахована на роботу з великими обсягами сировини, тому підходить як для домашнього використання, так і для фермерських господарств. Корпус виготовлений із сертифікованого харчового пластику та має трьохшарову конструкцію, яка забезпечує високу міцність, стійкість до деформацій і довгий термін служби. Об’єм 100 л дозволяє зменшити кількість циклів бродіння та оптимізувати виробничий процес.

Як працює

Під час бродіння в середині бочки утворюється вуглекислий газ, який виводиться через S-подібний винний клапан. Двокамерний гідрозатвор забезпечує контрольований вихід газів і водночас запобігає потраплянню кисню всередину ємності. Це дозволяє підтримувати стабільні умови ферментації та зберігати смак і аромат напою. Кришка встановлюється з ущільнювачем і фіксується хомутом, що гарантує герметичність. Для зручного зливу готового продукту бочка оснащена латунним зливним краном 1/2".

Переваги:

• Об’єм 100 л - оптимальний для великих партій напоїв і заготовок.
• S-подібний винний клапан - надійний двокамерний гідрозатвор.
• Латунний зливний кран 1/2" - зручний для розливу та стійкий до зношування.
• Герметична конструкція - мінімальний контакт продукту з повітрям.
• Трьохшарова будова - підвищена міцність і довговічність корпусу.
• Харчовий пластик - не впливає на смак і запах напоїв.
• Циліндрична форма - рівномірний перебіг процесу бродіння.
• Широка горловина - зручне завантаження сировини та очищення.

Як використовувати

Перед першим використанням бочку рекомендується промити теплою водою, за потреби з додаванням оцту для усунення запаху нового пластику. Після завантаження сировини кришку встановлюють з ущільнювачем і фіксують хомутом. У винний клапан заливають воду до потрібного рівня. Під час бродіння слід періодично перевіряти рівень води в гідрозатворі та щільність закривання кришки.

Користь для фермера

Бочка дозволяє організувати надійний і контрольований процес ферментації без складного обладнання. Великий об’єм зменшує витрати часу, а наявність зливного крана значно спрощує розлив готового продукту. Ємність підходить для регулярного використання та не потребує складного обслуговування.

Важливо

Не рекомендується використовувати абразивні губки або агресивні мийні засоби. Бочку слід встановлювати на рівну поверхню та уникати сильних механічних навантажень. Під час першого закривання кришка може фіксуватися тугіше - після осідання ущільнювача подальше закривання стане легшим.

Бочка для бродіння 100 л з винним клапаном S-подібним та латунним зливним краном 1/2" - практичне рішення для контрольованої ферментації напоїв і продуктів у домашніх та фермерських умовах.