Бочка для брожения Litolan 130 л, с гидрозатвором и краном 1/2" из нержавеющей стали (27643М)

Герметичная бочка для брожения объёмом 130 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, сидра, медовых напитков, а также для засолки и квашения овощей. Большой объём делает ёмкость удобной для фермерских хозяйств и домашних виноделов, которые работают с крупными партиями сырья и стремятся сократить количество рабочих циклов.

Корпус изготовлен из сертифицированного пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию. Внешний слой защищает бочку от ультрафиолета, внутренний не влияет на вкус и запах продуктов, а средний конструкционный слой обеспечивает прочность и стабильность формы. Такая структура повышает долговечность и позволяет использовать бочку на протяжении длительного времени.

Как работает

Во время брожения образующийся углекислый газ отводится через S-образный двухкамерный гидрозатвор. Он эффективно выпускает газы и предотвращает попадание воздуха внутрь, сохраняя правильные условия ферментации. Крышка устанавливается с уплотнителем и фиксируется прочным металлическим хомутом, что гарантирует герметичность. Слив готового продукта осуществляется через кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304.

Преимущества:

• Объём 130 л - оптимален для больших объёмов напитков и заготовок.
• S-образный гидрозатвор - стабильный и контролируемый отвод газов.
• Металлический хомут - надёжная фиксация крышки.
• Кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 - устойчивость к коррозии и гигиеничность.
• Герметичная конструкция - минимальный контакт продукта с воздухом.
• Трёхслойная структура - повышенная прочность и долговечность.
• Широкое горлышко - удобная загрузка и очистка.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем, плотно затягивают хомутом и наполняют гидрозатвор водой до нужного уровня.

Важно

Не используйте абразивные моющие средства и избегайте сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться немного плотнее - после усадки уплотнителя закрытие станет легче.

Бочка для брожения 130 л с гидрозатвором S, металлическим хомутом и краном 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 - надёжное решение для контролируемой ферментации больших объёмов продуктов в домашних и фермерских условиях.