Лоток с бортиками 360×450 мм предназначен для сушильного шкафа мини и используется для сушки круглых или сыпучих продуктов, которые могут скатываться или рассыпаться во время загрузки. Бортик высотой 15 мм помогает удерживать продукт в пределах лотка и сохранять равномерный слой. Лоток изготовлен из пищевой нержавеющей стали и имеет сетчатую поверхность с ячейкой 10×10 мм, что обеспечивает прохождение воздуха через продукт и поддерживает равномерное подсушивание.
Продукт раскладывают на лотке и устанавливают в направляющие сушильного шкафа мини. Благодаря сетке воздух проходит через ячейки 10×10 мм, влага выводится из нижних слоёв, а бортики не дают продукту смещаться при установке или извлечении. После завершения сушки лоток вынимают, продукт отбирают, а поверхность очищают.
Перед работой убедитесь, что лоток чистый и сухой. Разложите продукт равномерным слоем, не перегружая лоток, чтобы воздух проходил через сетку. Установите лоток в шкаф, задайте температуру и время сушки в зависимости от вида сырья. После завершения дайте продукту остыть, извлеките лоток, отберите готовую продукцию и очистите сетку.
Облегчает сушку пыльцы и другого сырья в шкафу мини, когда важно удерживать продукт в лотке без рассыпания. Бортики помогают быстрее работать при загрузке и извлечении, а сетчатое основание поддерживает вентиляцию, что влияет на равномерность подсушивания партии.
Лоток с бортиками целесообразно использовать для продуктов, которые могут скатываться или перемещаться во время работы; для тонких плоских нарезок удобнее лотки без бортиков. После сушки лоток следует промыть и полностью высушить перед хранением, чтобы в ячейках не оставались частицы продукта. Характеристики: 360×450 мм, бортик 15 мм, ячейка 10×10 мм, вес 400 г.
Лоток для сушильного шкафа мини с бортиками, 360х450 мм, нержавеющая сталь (BLNZ36) — сетчатый лоток для сушки круглых продуктов в шкафу мини, с бортиком 15 мм для удержания сырья и ячейкой 10×10 мм для стабильного воздухообмена.
Оставьте свой отзыв