Бочка для брожения Litolan 35 л, с гидрозатвором и краном из нержавеющей стали (29663М)

Пищевая бочка для брожения объёмом 35 л предназначена для контролируемой ферментации вина, пива, кваса, медовых напитков, а также для засолки и хранения пищевых продуктов. Ёмкость изготовлена украинским производителем Litolan из сертифицированного пищевого пластика и имеет прочную трёхслойную конструкцию. Такой подход обеспечивает длительный срок службы, устойчивость к нагрузкам и безопасный контакт с продуктами без изменения их вкуса или аромата.

Как работает

Наполнение бочки осуществляется через широкое горлышко, что удобно для сусла, соков или готовых напитков. Крышка плотно закрывается и фиксируется металлическим хомутом с уплотнителем, создавая герметичную среду. S-образный гидрозатвор отводит избыточный углекислый газ во время активного брожения и предотвращает попадание кислорода внутрь. Для удобного слива готового продукта предусмотрен кран из нержавеющей стали AISI 304, который позволяет контролировать подачу жидкости без наклона ёмкости.

Преимущества

• Трёхслойная конструкция - высокая прочность и постепенный износ материала.
• Внешний слой с УФ-защитой - снижает воздействие солнечного света.
• Внутренний пищевой пластик - безопасен для напитков и продуктов.
• S-образный гидрозатвор - стабильный контроль процесса ферментации.
• Металлический хомут - надёжная фиксация крышки и герметичность.
• Кран из нержавеющей стали AISI 304 - гигиеничный и устойчивый к коррозии.
• Объём 35 л - оптимален для домашнего виноделия.
• Широкое горлышко - удобное наполнение и лёгкая очистка.
• Вертикальная цилиндрическая форма - экономия пространства.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После наполнения плотно закройте крышку и зафиксируйте металлический хомут. Гидрозатвор заполните водой согласно рекомендациям. Слив готового напитка выполняйте постепенно через кран из нержавеющей стали, избегая резкого открытия.

Польза для винодела

Бочка позволяет проводить ферментацию без постоянного открытия ёмкости, сохраняя стабильные условия внутри. Нержавеющий кран AISI 304 обеспечивает гигиеничный слив и длительный срок эксплуатации, а металлический хомут гарантирует надёжную герметичность даже при активном брожении.

Важно

Фурнитура (кран, уплотнитель, гидрозатвор) входит в комплект. При первом закрытии крышка может затягиваться плотнее - после усадки уплотнителя процесс станет легче. Ёмкость предназначена исключительно для пищевых продуктов и не рекомендуется для агрессивных химических веществ.

Бочка для брожения 35 л с гидрозатвором S, металлическим хомутом и краном из нержавеющей стали AISI 304 - надёжное решение для тех, кто ценит контроль, гигиену и стабильное качество домашних напитков.