Бочка для брожения герметичная Litolan 130 л, с металлическим хомутом и гидрозатвором (27641М)

Герметичная бочка для брожения объёмом 130 л предназначена для ферментации вина, пива, кваса, браги, медовых напитков, а также для засолки и квашения овощей. Большой объём позволяет работать со значительными партиями сырья за один цикл, что делает ёмкость удобной как для домашнего использования, так и для фермерских хозяйств или небольших производств. Корпус изготовлен из сертифицированного пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую прочность, стабильность формы и долгий срок эксплуатации.

Как работает

Во время брожения внутри ёмкости образуется углекислый газ, который отводится через S-образный гидрозатвор. Двухкамерная конструкция клапана позволяет газам выходить наружу, предотвращая попадание кислорода внутрь бочки. Это создаёт оптимальные условия для стабильной ферментации и сохранения вкусовых качеств напитка. Крышка устанавливается с уплотнителем и надёжно фиксируется металлическим хомутом, что гарантирует герметичность на протяжении всего процесса брожения.

Преимущества:

• Объём 130 л - подходит для больших объёмов напитков и заготовок.
• S-образный гидрозатвор - контролируемый и безопасный отвод газов.
• Металлический хомут - повышенная прочность и надёжная фиксация крышки.
• Герметичная конструкция - минимальный контакт продукта с воздухом.
• Трёхслойная структура - долговечность и устойчивость к нагрузкам.
• Пищевой пластик - не влияет на вкус и аромат продуктов.
• Цилиндрическая форма - способствует равномерному протеканию брожения.
• Широкое горлышко - удобная загрузка сырья и очистка.

Как использовать

Перед первым использованием рекомендуется промыть бочку тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем и плотно затягивают металлическим хомутом. В гидрозатвор наливают воду до нужного уровня. Во время ферментации следует периодически проверять уровень воды в клапане и плотность закрытия крышки.

Польза для фермера

Бочка на 130 л позволяет сократить количество рабочих циклов и оптимизировать производственный процесс. Простая конструкция не требует сложного обслуживания, а прочный металлический хомут обеспечивает надёжную герметизацию даже при длительном использовании.

Важно

Не рекомендуется использовать абразивные губки и агрессивные моющие средства. Ёмкость следует устанавливать на ровную поверхность и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться немного плотнее - после усадки уплотнителя последующее закрытие станет легче.

Бочка для брожения 130 л с гидрозатвором S и металлическим хомутом - надёжное решение для контролируемой ферментации больших объёмов продуктов в домашних и фермерских условиях.