Бочка для брожения Litolan 65 л, гидрозатвором и краном 1/2" из нержавеющей стали (29633М)

Бочка для брожения предназначена для ферментации вина, пива, браги, кваса, медовых напитков, а также для засолки овощей в домашних и фермерских условиях. Ёмкость изготовлена из пищевого пластика и имеет трёхслойную конструкцию, обеспечивающую прочность и стабильность при длительном использовании. Цилиндрическая форма способствует равномерному протеканию брожения без застойных зон. Широкое горлышко упрощает загрузку сырья и очистку после завершения процесса. Вертикальное расположение позволяет удобно размещать бочку в подсобных помещениях.

Как работает

Во время брожения образующийся углекислый газ отводится через S-образный гидрозатвор, который предотвращает попадание воздуха внутрь. Это помогает поддерживать стабильное давление и условия ферментации. Крышка с уплотнителем фиксируется металлическим хомутом, обеспечивая герметичность. Слив готового продукта осуществляется через кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 без открытия ёмкости.

Преимущества:

• Объём 65 л подходит для переработки больших партий сырья за один цикл.
• S-образный гидрозатвор эффективно отводит газы и защищает продукт от окисления.
• Кран 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 устойчив к коррозии и пригоден для пищевых продуктов.
• Металлический хомут надёжно фиксирует крышку во время активного брожения.
• Трёхслойная конструкция повышает прочность корпуса и продлевает срок службы.
• Пищевой пластик не влияет на вкус и запах напитков.
• Цилиндрическая форма обеспечивает равномерное протекание ферментации.
• Широкое горлышко облегчает загрузку и очистку.

Как использовать

Перед первым использованием бочку рекомендуется промыть тёплой водой, при необходимости с добавлением уксуса для устранения запаха нового пластика. После загрузки сырья крышку устанавливают с уплотнителем и фиксируют металлическим хомутом. В гидрозатвор наливают воду до нужного уровня. Во время брожения следует периодически проверять герметичность и уровень жидкости в гидрозатворе.

Польза для фермера

Бочка позволяет организовать контролируемый процесс ферментации без сложного оборудования. Большой объём уменьшает количество циклов переработки, а наличие крана упрощает отбор готового продукта. Конструкция проста в обслуживании и подходит для регулярного использования.

Важно

Не используйте абразивные материалы или агрессивные моющие средства. Бочку следует устанавливать на ровную поверхность и избегать сильных механических нагрузок. При первом закрытии крышка может фиксироваться плотнее - после усадки уплотнителя закрытие станет легче.

Бочка для брожения 65 л с гидрозатвором S, металлическим хомутом и краном 1/2" из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает стабильную ферментацию напитков и продуктов в домашних и фермерских условиях, сочетая практичный объём, герметичность и удобство в повседневной работе.